Zuppa Soup

Cream Soup:
bahan:
100gr Jamur kaleng, cincang
150 gr Ayam rebus, potong dadu
50 gr Bawang bombay, cincang
1,5 lt Kaldu ayam
250 ml Susu evaporated
50 gr Tepung terigu
100 gr Mentega
½ sdt Merica bubuk
2 sdt Garam
1 sdt Chicken powder

Kerak telor jakarta

Bahan :
100 gr beras ketan putih *dicuci bersih dan direndam dengan air kurang lebih 2 jam
4 butir telur bebek
4 sdm bawang goreng
5 sdm serundeng
4 buah cabai rawit, iris halus

Gudeg yogyakarta

Bahan

• 200 gram kacang tolo
• 1 liter santan cair
• 500 gram nangka muda, iris kasar

Haluskan

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 6 buah kemiri

Lumpia semarang

Bahan

• 250 gram rebung, rebus, iris halus
• 3 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, haluskan

Batagor

BAHAN

• 150 gram udang kupas, dicincang
• 150 gram daging ayam, dicincang

Spageti saus udang italiano

Bahan:

• 250 gr pasta spageti *angel hair
• 250 gr udang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornya

Sup krim jagung

BAHAN :

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

3 sendok makan margarin